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今、はくばくの穀物たっぷり入ったご飯を、ル・クルーゼで炊いています。
炊飯器がイマイチ小さくて美味しく炊けない我が家なので、最近ガス代のことには目をつぶってコンロで炊いてみたりもします。これがまたすごい美味しいの。
炊き方は簡単だし、来年はＩＨコンロになるので、（予想では炊飯モードがあるだろうと思っているので、）更に楽になるかと思うと嬉しいわ。
えーと炊き方は、

1. ご飯を研ぐ（２０ｃｍの鍋で３合。もう少し少ない方が美味しいらしい。）
2. ３０分くらいザルで放置
3. 鍋に入れ、水を１合に対して１カップ（うちはこれよりか少し少なめ）
4. 沸騰まで中火。沸騰したかどうかは覗いてみてもＯＫ。
5. その後弱火で１０〜１３分。今はタイマーで。
6. かき混ぜたあと、１０〜１３分蒸らす。