2008-09-26から1日間の記事一覧

茄子のオイル漬け(1.7kg分)

午後から材料を買いに出かけ、大量の茄子でオイル漬けを昨晩から作っているところ。保存食だし、評判もいいみたいだし、1ヵ月後に食べるのが楽しみ! 今回の瓶は、EXバージンオリーブオイルと、リンゴ酢&バルサミコ酢、乾燥バジルとイタリアンパセリなどで…